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あなたは「ああ、この身体、スカッとしたーーい!」と叫びたくなることはないでしょうか?その原因は何だと思いますか?あなたが毎日、食べているグルテン(小麦たんぱく)の量かもしれません。今日は、カルディで見つけたグルテンフリーのクラッカーのおいしさを紹介します。

 

カルディのおすすめはこれ!

カルディ おすすめ
カルディで見つけた ノルウェー生まれのお食事クラッカー!

その名もシグダル クリスプブレッド グルテンフリー キヌア

長い商品名ですね。

解説しますと、

シグダルがブランド名。
クリスプブレッドが商品名。
グルテンフリーは特徴。
キヌア入り。

となっております。

原材料 は
オーツ麦、ひまわりの種、ごま、亜麻仁、コーンフラワー、植物油脂、キヌア粉、食物繊維、食塩

添加物不使用で、食物繊維が多く含まれています。

そしてグルテンフリーなんです。

お食事クラッカーという定義なので 、上に何か乗せて食べるらしいですが、私は3時のおやつにそのまま ガシガシと食べてます。

雑穀の感触がいいんですよねえ。

お値段は570円(税込)
190g入りです。(10枚くらい入ってた)
ごめんなさい。バクバク食べてしまって、数え忘れました。

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クリスプ ブレッドとは

Wikipediaによると、クリスプ・ブレッドは伝統的にライ麦の全粒粉、塩、水から作られるとありました。 軽くて、携帯に便利。乾燥した状態で保存すれば、非常に長期間新鮮で食べられます。

北欧では主食とされ、貧しい人たちのの常食だったそうです。
全粒穀物から作られたクリスプ・ブレッドは低カロリーで食物繊維が豊富で栄養価が高いため、この頃では北欧諸国やその他の欧米諸国では、健康食として扱われているんですね。

どこの国でも、完全食ってあると思うのですが、まさしくそんな感じの食べ物ですね。

クリスプブレッドとは北欧の伝統的なクラッカー状のパンのこと。
クリームチーズやサーモンをのせてアレンジしていただいたり、
そのままでも穀物種子の豊かな風味や食感をお楽しみ頂けます。また添加物不使用で、食物繊維が多く含まれているので、健康志向の方にもおすすめです。グルテンフリー。

引用:カルディHPより

グルテンフリーとは?

日本でもグルテンフリーという言葉がよく聞かれるようになりました。

グルテンにアレルギーのある方、
運動選手などパフォーマンス向上などのために
小麦グルテンが含まれてない食品のこと。

グルテンフリーの食事に変えると
以下のような効果があると言われています。

※すべての人に万能というわけではないかもしれませんが、
嗜好が変わるなど、自然に食事療法がやりやすいということで、 体質改善に役立てる人が多いようですね。 以下のような効能があるそうです。

  • アレルギーを引き起こす可能性がなくなる
  • 腸内環境の低下が起こる可能性が減少する
  • 血糖値があがりにくくする
  • 糖化の原因を防ぐ
  • 食欲促進物質の摂取が減少する
  • 身体が炎症を引き起こしにくくする

すごくたくさん効能があって驚きます。

私たちが小さい時からずっと、食べていた小麦がこんなに体のトラブルの原因だった…!?ということでしょうか。

ここで、

「そんなわけないやろ!!!」

と思う人と、

「心当たりあり、私の身体の不調はパンの食べすぎかも…(グルテン過多)」

と思う方と分かれると思うのです。

みなさんはいかがですか?

おすすめの食べ方

クリームチーズやサーモンをのせてアレンジしたり、 そのままでも穀物種子の豊かな風味や食感を楽しめますよ。

でも、普段から、おなかが空いたら、この手のクラッカーをよくよく50回噛んで食べる、というのがよいんじゃないかあ。

加工食品になれてる舌を矯正していくのにはかなりよいと思います。

まとめ

みなさんもカルディに行ったら、のぞいて見てくださいね。

末永く、ミニマリストとして、シンプルに生きていくためには身体の調子って大事ですよね。

グルテンフリーのお食事クラッカー、お勧めですよ。

人間は食べたものでできてるんだから。

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